Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
SOULFOOD MAMA
Kies je bowl
Mama roti's
Loaded fries
Vegetarisch
Mama's soep
Gevulde bara's
Sandwiches
Mama's voorgerechten
Bijgerechten
Sambal
Frisdranken
Kies je bowl
Hot chicken
Een bowl met gestoofde kip in een hete marinade op een bedje van rijst, nasi of bami met of zonder groente
€ 13,95
Tender crispy chicken
Een bowl met knapperige boneless kip op een bedje van rijst, bami of nasi met of zonder groente
€ 13,95
Red roast chicken
Een bowl met geroosterde kip gemarineerd in Soulfood Mama kruiden op een bedje van rijst, nasi of bami met of zonder groente
€ 13,95
Satay chicken
Een bowl met gegrilde kipsaté met pindasaus, gefrituurde uitjes, kroepoek op een bedje van rijst, nasi of bami met of zonder groente
€ 13,95
Sweet soy chicken
Een bowl met gestoofde kip in een zachte kerrie marinade op een bedje van rijst, nasi of bami met of zonder groente
€ 13,95
Curry chicken
Een bowl gestoofde kip in een zachte kerrie marinade met aardappels op een bedje van rijst, nasi of bami met of zonder groente
€ 13,95
Brown beans and chicken
Een bowl met bruine bonen met gestoofde kip op z'n Javaans - Surinaams op een bedje van witte rijst met of zonder groente
€ 13,95
Mama roti's
Roti curry chicken
Gestoofde kip in een zachte kerrie marinade met kerrie aardappels op een rotiplaat met of zonder groente
€ 13,95
Roti hot curry chicken
Gestoofde kip in een hete kerrie marinade met kerrie aardappels op een roti plaat met of zonder groente
€ 13,95
Roti soy chicken
Gestoofde kip in een zoete ketjap marinade met kerrie aardappels op een rotiplaat met of zonder groente
€ 13,95
Roti hot chicken
Gestoofde kip in een hete ketjap marinade met kerrie aardappels op een roti plaat met of zonder groente
€ 13,95
Roti curry soya
Gestoofde soja in een zachte kerrie marinade met kerrie aardappels op een rotiplaat met of zonder groente
€ 13,95
Loaded fries
Loaded fries 'Kapsalon'
Patat met gyros kip, salade en garnering
€ 12,95
Loaded fries Kentucky crispy chicken
Patat met crispy tender chicken, mama's kaassaus, gefrituurde uitjes en garnering
€ 13,95
Loaded fries hot mama chicken
Patat overgegoten met hete kip, mama's kaassaus, gefrituurde uitjes en garnering
€ 13,95
Loaded fries satay Bali
Patat met gegrild satévlees, gefrituurde uitjes en garnering
€ 13,95
Loaded fries sweet Alabama chicken
Patat overgegoten met zoete kip in een ketjap marinade, mama's kaassaus, gefrituurde uitjes en garnering
€ 13,95
Vegetarisch
Roti curry soya
Gestoofde soja in een zachte kerrie marinade met aardappels, kousenband en een rotiplaat
€ 12,95
Gado gado
Gestoomde groenten met tempeh goreng, pindasaus, gefrituurde uien en witte rijst
€ 12,95
Saoto veggie soup
Traditioneel Surinaamse soep met soja, gefrituurde uien, aardappelfrietjes, groenten en witte rijst
€ 7,95
Tempeh goreng
Geroerbakte tempeh in zoete tomatenmarinade met aardappelfrietjes, op een bedje van witte rijst, nasi of bami met eventueel groenten erbij
€ 12,95
Brown beans and rice
Bruine bonen met tempeh goreng en witte rijst op z'n Javaans - Surinaams
€ 12,95
Mama's soep
Saoto soep
Soep op traditionele wijze (midden-Java) gemaakt met rijst, kip, groenten en specerijen
€ 7,95
Gevulde bara's
Bara cheese
Een krokant hapje met spinazie en gesmolten kaas
€ 2,75
Bara hot chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met hete kip
€ 3,95
Bara curry chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met kerrie kip
€ 3,95
Bara hot curry chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met hete kerrie kip
€ 3,95
Bara soy chicken
Een krokant hapje met spinazie gevuld met zoete ketjap kip
€ 3,95
Bara tempeh goreng
Een krokant hapje met spinazie en tempeh goreng
€ 3,75
Bara curry soya
Een krokant hapje met spinazie en kerrie tahoe
€ 3,75
Sandwiches
Deze speciale broodjes worden speciaal door Soulfood Mama gemaakt, luchtige broodjes met een dun krokante korst
Broodje hot chicken
Gegrilde hete kip met onze eigen combinatie van kruiden op een Surinaams broodje
€ 4,95
Broodje chicken satay
Kipsaté met pindasaus en gefrituurde uitjes op een Surinaams broodje
€ 5,25
Broodje tempeh goreng
Geroerbakte tempeh goreng (vegetarisch) op een Surinaams broodje
€ 4,50
Broodje crispy chicken
Krokante kip op een Surinaams broodje
€ 5,25
Broodje chicken soy
Gegrilde kip in ketjap marinade op een Surinaams broodje
€ 4,95
Mama's voorgerechten
Spring roll
Vietnamese loempia gevuld met kip en groenten
€ 1,95
Bara
Een vegetarisch krokant hapje met spinazie
€ 2,00
Mini loempia's to share
8 mini loempia's om uit te delen of om zelf op te eten
€ 3,95
Pot pie
Huisgemaakt Surinaams pasteitje met een vulling van kip, rundvlees of feta spinazie
€ 3,25
Roast chicken
Geroosterde kippenpoot gemarineerd met de geheime kruiden van Soulfood Mama
€ 4,95
Roti rol
Roti rol gevuld met malse stukjes kip en kerrie aardappels met of zonder groentes
€ 8,50
Fried cassava
Gebakken cassave met huisgemaakte bakkeljauw
€ 6,75
Churros
Keuze uit verschillende porties. Een traditioneel Spaans krokant deegwaar met kaneel en suiker
€ 3,95
Fried bananas
5 stuks gebakken banaan in deegbeslag
€ 4,95
Bijgerechten
Mayonaise
Zaanse mayonaise
€ 1,00
Chilisaus
Zoet licht pittige saus
€ 1,00
Knoflooksaus
Huisgemaakte knoflooksaus met de ingrediënten van Soulfood Mama
€ 1,00
Piri piri saus
Huisgemaakte piri piri saus om je eten meer pit te geven
€ 1,00
BBQ saus
€ 1,00
Pindasaus
Pindasaus met de kruiden van Soulfood Mama
€ 1,25
Kroepoek
Vers gebakken kroepoek
€ 0,75
Zuurgoed
Groente gepekeld in zuur op zijn Surinaams
€ 0,50
Sambal
Per bakje
Hot tomato
Zaanse tomatenketchup gemixt met madame jeanette
€ 0,35
Sambal ketjap
Ons huisgemaakte zoete ketjap met een vleugje madame jeanette
€ 0,35
Sambal piccalilly
Ons huisgemaakte piccalilly met een vleugje madame jeanette peper
€ 0,35
Chutney
Huisgemaakte chutney met appel en madame jeanette
€ 0,35
Chilisaus
Lichtpikante zoete chilisaus
€ 0,35
Madame Jeanette
Onze enige echte madame jeanette peper in azijn
€ 0,35
Frisdranken
Orgeade
Een traditioneel Surinaams amandel drankje met kokosmelk
€ 3,75
0,5l
Dawet
Een traditioneel Surinaams roze drankje met citroengras en kokosmelk
€ 3,75
0,5l
Coca-Cola 330ml
De enige echte Coca-Cola
€ 2,75
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml), 0,33l
Coca-Cola zero sugar 330ml
De enige echte Coca-Cola zero sugar
€ 2,75
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml), 0,33l
Fanta orange 330ml
Fanta met sinaasappelsmaak
€ 2,75
0,33l
Fernandes 330ml
Fernandes in 4 verschillende exotische smaken
€ 2,75
0,33l
Dr Pepper 330ml
Dr. Pepper met kersensmaak
€ 2,75
0,33l
Fuze Tea peach hibiscus 330ml
€ 3,00
0,33l
Red Bull Energy Drink 250ml
Stimuleert Lichaam en Geest. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 3,00
Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml), 0,33l
Spa blauw 500ml
Natuurlijk mineraalwater
€ 2,75
0,33l
Capri-Sun multivitamin 200ml
€ 2,00
Monster Energy 500ml
Energiedrankje om de avond door te komen
€ 3,75
0,5l
Fristi 25cl
Yoghurtdrankje met frambozensmaak
€ 3,00
0,25l
Chocomel 25cl
De enige echte chocomel
€ 3,00
0,25l
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
